304不銹鋼,是美國的標準叫法，SUS304則是日本的叫法，而我們中國是直接把它的元素叫出來，就叫做0Cr18Ni9 。市場上常見的標示方法中有06Cr19Ni10，304 ，SUS304三種，其中06Cr19Ni10一般表示國標標準生產，304一般表示ASTM（美國）標準生產，SUS304標示日標標準生產。

304不銹鋼是一種通用性的不銹鋼材料，防銹性能比200系列的不銹鋼材料要強；耐高溫方面也比較好，一般使用溫度極限小于650℃。304不銹鋼具有優(yōu)良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。對氧化性酸，在實驗中得出：濃度≤65%的沸騰溫度以下的硝酸中，304不銹鋼具有很強的抗腐蝕性。對堿溶液及大部分有機酸和無機酸亦具有良好的耐腐蝕能力。

304不銹鋼的密度為7.93 g/cm3，304相當于我國的0Cr18Ni9【據(jù)GB/T 20878-2007 現(xiàn)已更改為06Cr19Ni10】不銹鋼。

304不銹鋼是一種很常見的不銹鋼，業(yè)內也叫做18/8不銹鋼。它的抗腐蝕性能要優(yōu)，耐腐蝕耐高，加工性能好，因此廣泛地用于制作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設備和機件，也廣泛使用于工業(yè)、家具裝飾行業(yè)、食品、醫(yī)療行業(yè)，例如：一些高檔的不銹鋼餐具，浴室廚房用具、醫(yī)療器材等；它是公認的可以植入人體的健康環(huán)保材料。

為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有16%以上的鉻,8%以上的鎳含量。304不銹鋼是按照美國ASTM標準生產出來的不銹鋼的一個牌號。

對于304不銹鋼來說是非常重要的一個參數(shù)，直接決定著它的抗腐蝕能力，也決定著它的價值。304中最為重要的元素是Ni、Cr，但是又不僅限于這兩個元素。具體的要求由產品標準規(guī)定。行業(yè)常見判定情況認為只要Ni含量大于8%，Cr含量大于18%，就可以認為是304不銹鋼。這也是為什么業(yè)內會把這類不銹鋼叫做18/8不銹鋼的原因。其實，相關的產品標準對304有著非常清楚的規(guī)定，而這些產品標準針對不同形狀的不銹鋼又有一些差異。下面是一些常見的產品標準。

要想確定一個材料是不是304不銹鋼，必須滿足產品標準中每一個元素的要求，只要有一個不符合，就不能叫做304不銹鋼。

1、ASTM A276（Standard Specification for Stainless Steel Bars棒材 and Shapes型材）

以上四個標準只是常見的幾個標準，其實ASTM和JIS中有提到304的不止這幾個標準。每個標準其實對304的要求不盡相同，所以要想確定一個材料是不是304，準確的表達方式應該說是否符合某個產品標準中的304要求。